# Anvisa suspende venda de linguiça defumada após detecção de bactéria

- Link: https://portalibnews.com/2026/10/28/anvisa-suspende-venda-de-linguica-defumada-apos-deteccao-de-bacteria/
- Published: 2026-10-28T14:35:06-04:00

**A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira(
28) a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. Um laudo 
de análise microbiológica detectou a presença da bactéria Listeria monocytogenes
no Lote 21/08/2026 do produto.**

Segundo a Anvisa, **a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que já iniciou o recolhimento
voluntário do produto**. A agência também suspendeu a fabricação, a distribuição,
a propaganda e o consumo da linguiça.

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Em nota, a agência detalhou que o recolhimento voluntário é uma medida preventiva,
adotada pela empresa interessada e demais empresas da cadeia produtiva de alimentos,
que visa à imediata retirada de lotes de produtos do mercado de consumo.

“Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento
é obrigatório”, reforçou a Anvisa.